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URL:https://www.literaturseiten-muenchen.de/veranstaltungen/gelato-italien
 ische-eiszeiten/
SUMMARY:Gelato: Italienische Eiszeiten
DESCRIPTION:Lesung und Gespräch mit Peter Peter\nDer Autor Peter Peter unt
 ernimmt eine Reise durch die Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte des 
 »Gelato« sowie durch Eisdielen von Sizilien bis zu den Alpen – immer a
 uf der Spur der originellsten gefrorenen Spezialitäten.\nModeration: Salv
 atore Viola\, Chefredakteur der Zeitschrift ADESSO.\n\nGelato al limone\, 
 Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Ital
 iener überzeugt – und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: »Gr
 anita« und »Sorbetto« wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfun
 den. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt
  machte\, ist vielleicht nur Legende – aber die Eismacher aus den Dolomi
 ten\, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts die kalten Köstlichkeiten über
  Österreich nach Deutschland brachten\, sind sehr real: Noch immer domini
 eren ladinische Familiendynastien aus dem Veneto den nördlichen Markt mit
  »Eisdielen« namens Rialto und Portofino. Peter Peter erzählt die ersta
 unliche Geschichte des »gelato« – von den ersten Zeugnissen in Keilsch
 rift bis hin zur Gefährdung durch industriell gefertigte »ice cream« un
 d dem Triumphzug des handwerklich gefertigten »gelato artigianale« mit e
 xotischen Sorten wie Salzkaramell oder Sesam.\n\nPeter Peter lehrte am Gas
 trosophiezentrum der Universität Salzburg. Der Münchner verfasste eine p
 rämierte Kulturgeschichte der italienischen Küche sowie Literaturguides 
 zu Sizilien und Neapel. Sein Umbrienbuch gewann den ENIT-Preis für den be
 sten deutschsprachigen Italienführer. In der Kolumne »Peters Lebensart«
  im ›Rotary-Magazin‹\, im Podcast »machtHunger« und im Blog »Laconi
 que« informiert er über aktuelle gastronomische Tendenzen.\n\nDie Lesung
  findet statt im Rahmen von ILfest 2026\, Italienisches Literaturfestival 
 München\, vom 24. bis 26. April 2026 im Kultur im Trafo und Münchner Sta
 dtbibliothek Neuhausen.\n\nTickets unter ilfest.de
CATEGORIES:Buchpräsentation,Lesung
LOCATION:Münchner Stadtbibliothek Neuhausen\, Nymphenburger Straße 171b\,
  München\, 80634\, Deutschland
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